• LOGIN
  • No products in the cart.

Tata Hidang 2

PROGRAM STUDI MANAJEMEN

FB2 course

STIE PARIWISATA INTERNASIONAL

COME TO STEIN

STEIN Educates Students to Be Graduates Ready to Work and Compete
in the Hotel Management and Tour & Travel Management, Creating Innovative and Creative Entrepreneurs

Kuliah ini berdasar Standar Kompetensi Kerja Nasional Indonesia (SKKNI) S1 Program Manajemen Perhotelan dan Usaha Perjalanan Wisata

Deskripsi Mata Kuliah …..¬†

Mata Kuliah ini, (Tata Hidang 2) mennjelaskan tentang  cara pelayanan makanan dan minuman sesuai dengan jenis-jenis opasional restaurant, serta menyediakan produk di restaurant tersebut. Pada akhir sesi pembelajaran diharapkan para lulusan mampu/meiliki kompetensi di bidangnya.

Capaian Kuliah

Setelah Menyelesaikan Kuliah ini mahasiswa diharapkan dapat:

  • Capaian 1.Mampu meberikan pelayanan
  • Capaian 2. Memahami Jenis-jenis pelayanan di restaurant
  • Capaian 3. Mampu menyiapkan makanan minuman sesuai dengan pesanan
  • Capaian 4. Mampu menyediakan, dan menyajikan berbagai macam minuman ( alkohol dan Non alkohol).

Siapa yang perlu ikut?

Selain untuk mahasiswa, kuliah ini juga penting bagi

  • Peserta 1. Mahasiswa sedang magang di industri Hotel dan sejenisnya
  • Peserta 2. Mahasiswa yang sudah belajar tatang tata hidang 2 pada semester
  • Peserta 3. Para Lulusan D3, S1

Hits: 26

Course Curriculum

TM 1. IRODUCTION
Unit 1. Introduction Tata Hidang 2 00:00:00
TM.2
Restaurant Service Type 00:00:00
TM 3
American Service 00:00:00
TM 4
Silver Service (Russian Service) 00:00:00
TM 5
Gueridon Service (French Service) 00:00:00
TM 6
English Service (Family Service),Oriental Service) 00:00:00

Course Reviews

N.A

ratings
  • 5 stars0
  • 4 stars0
  • 3 stars0
  • 2 stars0
  • 1 stars0

No Reviews found for this course.


Cara generasi milinial mendongkrak kompetensi diri dengan belajar online yang multimedia, aplikatif, sehat dan berintruksi efektif dari instruktur yang ahli dibidangnya.

ITS DARING: BELAJAR ONLINE LANGSUNG DARI AHLINYA

Who’s Online

There are no users currently online

Subscribe From

top
X