• LOGIN
  • No products in the cart.

Tata Hidang 2

PROGRAM STUDI MANAJEMEN

FB2 course

STIE PARIWISATA INTERNASIONAL

COME TO STEIN

STEIN Educates Students to Be Graduates Ready to Work and Compete
in the Hotel Management and Tour & Travel Management, Creating Innovative and Creative Entrepreneurs

Kuliah ini berdasar Standar Kompetensi Kerja Nasional Indonesia (SKKNI) S1 Program Manajemen Perhotelan dan Usaha Perjalanan Wisata

Deskripsi Mata Kuliah ….. 

Mata Kuliah ini, (Tata Hidang 2) mennjelaskan tentang  cara pelayanan makanan dan minuman sesuai dengan jenis-jenis opasional restaurant, serta menyediakan produk di restaurant tersebut. Pada akhir sesi pembelajaran diharapkan para lulusan mampu/meiliki kompetensi di bidangnya.

Capaian Kuliah

Setelah Menyelesaikan Kuliah ini mahasiswa diharapkan dapat:

  • Capaian 1.Mampu meberikan pelayanan
  • Capaian 2. Memahami Jenis-jenis pelayanan di restaurant
  • Capaian 3. Mampu menyiapkan makanan minuman sesuai dengan pesanan
  • Capaian 4. Mampu menyediakan, dan menyajikan berbagai macam minuman ( alkohol dan Non alkohol).

Siapa yang perlu ikut?

Selain untuk mahasiswa, kuliah ini juga penting bagi

  • Peserta 1. Mahasiswa sedang magang di industri Hotel dan sejenisnya
  • Peserta 2. Mahasiswa yang sudah belajar tatang tata hidang 2 pada semester
  • Peserta 3. Para Lulusan D3, S1

Hits: 27

Course Curriculum

TM 1. IRODUCTION
Unit 1. Introduction Tata Hidang 2 00:00:00
TM.2
Restaurant Service Type 00:00:00
TM 3
American Service 00:00:00
TM 4
Silver Service (Russian Service) 00:00:00
TM 5
Gueridon Service (French Service) 00:00:00
TM 6
English Service (Family Service),Oriental Service) 00:00:00

Course Reviews

N.A

ratings
  • 5 stars0
  • 4 stars0
  • 3 stars0
  • 2 stars0
  • 1 stars0

No Reviews found for this course.


Cara generasi milinial mendongkrak kompetensi diri dengan belajar online yang multimedia, aplikatif, sehat dan berintruksi efektif dari instruktur yang ahli dibidangnya.

ITS DARING: BELAJAR ONLINE LANGSUNG DARI AHLINYA

Who’s Online

There are no users currently online

Subscribe From

top
X